کتاب اسلام پزشک بی‌دارو نوشته‌ی احمد امین شیرازی، به بررسی نقش انواع خوراکی‌ها در سلامت انسان از منظر اسلام می‌پردازد.
علم غذاشناسی از علومی است که امروزه توسعه بیشتری یافته و مورد علاقه عموم طبقات مردم قرار گرفته است. این علم در زمان قدیم هم متداول بوده است و بهترین سند آن، کتاب‌هایی است مانند "مخزن الاویه" و امثال آن که در این باره تدوین شده است.
امروزه غذاشناسان با الهام از این کتب و تجربیات و زحماتی که خود در این قسمت به کمک آزمایش‌ها متحمل گشته‌اند سبب تکمیل و گسترش بیشتر این علم شده‌اند. البته اگر افراد اجتماع در حد استعداد خود نسبت به غذاها شناسایی پیدا کنند و به کار بندند به همان اندازه به بهداشت عمومی کمک نموده و متقابلاً به همان نسبت از مصرف داروها و مخارج هنگفت مربوط به آن و بیماری‌ها کاسته خواهد شد.
اسلام همانگونه که از هر نظر کامل است، از نظر جنبه‌های بهداشتی نیز مکتبی غنی و نیرومند دارد. شاهد این مدعا اسناد زنده‌ای است که این کتاب قسمتی از آن‌ها را نشان خواهد داد.
کلمات کلیدی: اهمیت تغذیه در اسلام، علم طب در اسلام، دانلود رایگان pdf گیاهان دارویی، پزشکی در اسلام، تغذیه در اسلام، علم غذاشناسی، طب سنتی، تغذیه سالم، تغذیه سالم از دیدگاه اسلام،
کتاب سبز بزرگترین مرجع رایگان دانلود کتاب الکترونیکی با بیش از ۱۰،۰۰۰ کتاب، کتاب صوتی و رمان است. با کتاب سبز در تمامی موضوعات مانند داستان و رمان، مجله، موفقیت و روانشناسی، تاریخی، کامپیوتر، علمی، دانشگاهی، کتاب صوتی و...کتاب برای دانلود قرار داده شده است. دانلود کتاب‌ها با فرمت PDF یا MP3 است. تمامی کتاب‌های موجود با در نظر گرفتن حقوق مولفان برای دانلود رایگان انتشار یافته‌اند. تمامی مولفان می‌توانند کتاب‌ها و مقالات با ارزش خود را برای انتشار رایگان به کتاب سبز ارسال کنند.
