کتاب آشپزی نظری و عملی به آموزش نکات بسیار کاربری برای تهیه‌ی غذاهای خوشمزه می‌پردازد.
در بخشی از کتاب آشپزی نظری و عملی می‌خوانیم:
معمولاً برنج را با برخی از مواد از جمله خورش صرف می‌کنند. بعد از برنج یکی از اساسی‌ترین مواد غذایی، خورش است که در غذاهای ایرانی اهمیت فراوانی دارد و مکمل برنج می‌باشد. انواع خورش‌ها عبارتند از: خورش قورمه سبزی، خورش قیمه، خورش کرفس، خورش بادنجان، خورش آلو اسفناج و غیره.
خورش قیمه:
از آن‌جا که این خورش در مراسم مذهبی مثل عاشورا مورد استفاده قرار می‌گیرد، آن را یک خورش مذهبی نیز می‌نامیم.
مواد لازم:
لپه: یک پیمانه
گوشت خورشی: 800 گرم
پیاز: یک عدد
لیمو عمانی: چهار عدد
آب: دو لیوان
روغن مایع: 3 الی 4 قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار کافی
گوجه فرنگی: به مقدار کافی
ادویه مخلوط: به مقدار کافی
کلمات کلیدی: کتاب آشپزی، دانلود کتاب آشپزی، کتاب آموزش آشپزی، دانلود کتاب آموزش آشپزی، غذاهای ساده، مهارت آشپزی، ترفند های آشپزی، فوت و فن های آشپزی، هنر آشپزی، دانلود pdf آموزش آشپزی ایرانی، دانلود کتاب اشپزی برای موبایل،
کتاب سبز بزرگترین مرجع رایگان دانلود کتاب الکترونیکی با بیش از ۱۰،۰۰۰ کتاب، کتاب صوتی و رمان است. با کتاب سبز در تمامی موضوعات مانند داستان و رمان، مجله، موفقیت و روانشناسی، تاریخی، کامپیوتر، علمی، دانشگاهی، کتاب صوتی و...کتاب برای دانلود قرار داده شده است. دانلود کتاب‌ها با فرمت PDF یا MP3 است. تمامی کتاب‌های موجود با در نظر گرفتن حقوق مولفان برای دانلود رایگان انتشار یافته‌اند. تمامی مولفان می‌توانند کتاب‌ها و مقالات با ارزش خود را برای انتشار رایگان به کتاب سبز ارسال کنند.
